O caldinho de feijão pode ser uma boa opção porque não é muito calórico e é rico em ferro, zinco e em fibras.

Ingredientes
2 xícaras (chá) de feijão cozido
2 xícaras (chá) de água
1 cebola média
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
1 xícara (chá) de bacon picado
2 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Salsinha picada para decorar

Modo de Fazer
Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve.

Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão.

Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.

Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.